Chile verde

 

Capsicum annuum, llamado comúnmente pimiento morrón, pimiento dulce, chile morrón, ají morrón, ají dulce o en algunos países pimentón, entre una multitud de localismos, es la especie más conocida, extendida y cultivada del género Capsicum, de la familia de las solanáceas.

El chile dulce es un vegetal de delicado sabor y de temporada caliente. Las plantas de chiles dulces requieren de temperaturas altas, crecen despacio y son pequeñas comparadas con la mayoría de plantas de tomates.